À propos

Salut à toutes et à tous et bienvenue sur Cook’n Flo,

Florian, 31 ans, en couple, chef d’entreprise dans l’informatique et le commerce, je me lance enfin dans l’aventure de création d’un blog de cuisine.

Pourquoi créer ce blog ?
Depuis tout petit, passionné de pâtisserie, je m’amuse dans ma cuisine – des basiques crêpes au sucre aux entremets un peu plus élaborés – et aujourd’hui, j’ai envie de faire découvrir mes créations et de pouvoir échanger avec d’autres passionnés !

D’où me vient ma passion de la pâtisserie ?
Je n’en ai pas la moindre idée, je cuisinais rarement avec ma mère à part pour faire des crêpes, par contre, je ne ratais aucune émission de Maïté à la télé et j’avais même eu l’occasion d’y assister à deux reprises (pas celle avec Micheline, la suivante :p).

Quelle va être ma ligne éditoriale sur Cook’n Flo ?
J’ai dans l’idée de vous proposer des recettes sucrées en priorité, mais aussi j’essayerai de vous partager quelques recettes salées, même si je laisse plutôt cette tâche à ma moitié habituellement.
Je suis une véritable calamité en terme d’organisation lorsque je cuisine, il y en a partout !! Je vous ferai donc découvrir l’état de la cuisine plutôt que l’état de la recette, d’ailleurs, en nommant ce blog, j’ai eu dans l’idée de l’appeler Kitchen Nightmare en référence à l’une de mes émissions favorites !
Je vous présenterai également mon matériel de cuisine, et tout ce qui me passera par la tête pouvant vous intéresser.

J’espère que ce blog vous plaira et nous permettra d’échanger dans la bonne humeur.

Au plaisir de vous lire.
Flo

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